VALLEPICCIOLA LUGHERINO Chardonnay   IGT TOSCANA

VALLEPICCIOLA LUGHERINO Chardonnay IGT TOSCANA

Prezzo di listino €12.00
Prezzo unitario  per 
Imposte incluse.

Denominazione: IGT Toscana Zona di produzione: Pievasciata, Castelnuovo Berardenga Uvaggio: Chardonnay 100% Altitudine: 380-420 metri s.l.m. Tipologia del terreno: Calcare ed argilla con presenza di galestro ed alberese Resa per ettaro: 75 quintali Densità di impianto: 5,000 piante per ettaro Sistema di allevamento: Guyot Vendemmia: prima decade di settembre Vinificazione: Soffice pressatura con gas inerte e ghiaccio secco. decantazione statica per 12-24 ore in serbatoio di acciaio, seguita da fermentazione alcolica a T° controllata Invecchiamento: In acciaio sulle fecce fine per 3 mesi Affinamento in bottiglia: 3 mesi Note di degustazione: Colore giallo paglierino, note di mimosa e camomilla. Nuance di pesca finale Grado alcolico: 12.5 %