Soppressata Cinta Senese DOP.
È composta da molte parti del maiale che vengono cotte tutte insieme. La carne della soppressata, viene tagliata rigorosamente a mano.
Carne di suino Cinta Senese DOP, sale, pepe, aglio, scorzette di limone e di arancia, spezie. Il prodotto viene consegnato sottovuoto per preservarne la freschezza.
