Prosciutto Cinta Senese DOP
Il Prosciutto di Cinta Senese è sicuramente il Re dei prosciutti toscani.
Nella sua versione intera, con l’osso, si taglia a mano, con un coltello adeguato.
Su richiesta, la morsa, fermaprosciutto al costo di 30 euro.
Carne di suino Cinta Senese DOP, sale, pepe, aglio.
Questo prosciutto può essere anche acquistato disossato e sottovuoto a pezzi.
Il prezzo è indicativo considerando le tre possibili pezzature del prosciutto intero, il peso può non essere preciso ma molto vicino a quello stimato.
